הכורכום הטחון בחליטה מסייע לירידה במשקל ומפחית כולסטרול. הכורכום הטחון מוריד באופן משמעותי את ההיווצרות של כולסטרול רע LDL ומגביר את ייצור הכולסטרול הטוב. אבקת הכורכום נחשבת בעלת תכונות נוגדות חמצון רבות עוצמה. אבקת הכורכום עשויה לשפר את איזון הסוכר ופעילות האינסולין בגוף. יש להתייעץ עם רופא לגבי נטילת כורכום יחד עם אינסולין. אכילת כורכום על בסיס קבוע עוזר לדלקות עיניים, דלקות פנימיות ועוד. כורכום בשילוב של פלפל שחור ביחס של 3% לעומת הכורכום הופך לאנטביוטיקה טבעית רבת עוצמה.